料理と暮らしを楽しむ器

黒薩摩焼のお皿。
黒一色なのに窯元によって
色合いや雰囲気が違っている。

縁の素焼き部分の色が程よいアクセント。

これは佐太郎窯の先代の作。
ここの窯のものを大皿や大小のボウルなど
長年何種類か使っているけれど、
どれも飽きずに使い勝手もいい。

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